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短期看，北京保冬其為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型提供彈藥。
如《食品添加劑 葉黃素》的修訂可引領(lǐng)葉黃素生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，冬奧推動(dòng)葉黃素及相關(guān)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)效益增長。此外，組委食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，進(jìn)一步完善了相關(guān)食品添加劑和營養(yǎng)素的質(zhì)量安全要求。
為提高消費(fèi)者對營養(yǎng)標(biāo)簽的關(guān)注度，將評(píng)京奧允許企業(yè)按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，將評(píng)京奧正確、規(guī)范地在營養(yǎng)成分表中標(biāo)示營養(yǎng)信息后，采用圖形、文字等方式對營養(yǎng)標(biāo)簽進(jìn)行補(bǔ)充說明。除此之外，估東功本次標(biāo)準(zhǔn)修訂中增加了其他補(bǔ)充信息。兒童青少年應(yīng)避免過量攝入鹽油糖近年來，運(yùn)影我國居民超重肥胖問題不斷凸顯，兒童青少年超重肥胖率也在持續(xù)上升。
營養(yǎng)素1+4擴(kuò)展為1+6除了食品標(biāo)簽的新標(biāo)準(zhǔn)，響確本次發(fā)布的另外一個(gè)新修訂的《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》也發(fā)生了不小的變化，響確比如強(qiáng)制標(biāo)示的營養(yǎng)素范圍擴(kuò)大、增加提示語等，以此來引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)營養(yǎng)化轉(zhuǎn)型和居民飲食的健康消費(fèi)。禁止預(yù)包裝食品使用零添加不添加，奧成是為了使消費(fèi)者正確了解食品標(biāo)簽信息，奧成更科學(xué)、更自主地選擇食品，避免使消費(fèi)者盲目關(guān)注這些宣傳用語，忽略了產(chǎn)品真實(shí)屬性，對食品安全和健康造成潛在風(fēng)險(xiǎn)。
比較聲稱：北京保冬顧名思義就是通過跟同類型產(chǎn)品中營養(yǎng)成分的含量進(jìn)行比較而得出的，北京保冬如果相比之下含量超過或少于25%以上時(shí)，就可以使用比較聲稱，比如鈣增加了30%鹽減少了25%等都是比較聲稱。
不添加零添加可能這樣誤導(dǎo)消費(fèi)者不添加只是對于生產(chǎn)過程的描述，冬奧與食品終產(chǎn)品中配料或成分的含量并不完全等同。事實(shí)上，組委所謂的對等，在概念上就立不住腳。
商務(wù)部研究院學(xué)位委員會(huì)委員白明跟譚主分析：將評(píng)京奧特朗普第一任期，將評(píng)京奧關(guān)稅更多作為對華戰(zhàn)略競爭的工具，所以，當(dāng)時(shí)的關(guān)稅政策比較單點(diǎn)地針對中國商品。另外，估東功美國對中國實(shí)行出口管制，估東功很多高技術(shù)、高附加值產(chǎn)品對華限制出口，也就是說，美國自身的政策扭曲了中美之間原本相對互補(bǔ)的貿(mào)易結(jié)構(gòu)，中國想買美國的東西都買不了，自然會(huì)有逆差。
在投資領(lǐng)域，運(yùn)影今年2月以來，運(yùn)影美方發(fā)布美國第一投資政策備忘錄，宣布進(jìn)一步收緊中美雙向投資，同時(shí)還將建立快速通道程序優(yōu)先審批盟友投資，但明確禁止投資者在戰(zhàn)略領(lǐng)域與外國對手合作。打壓之下，響確資本市場顯示出不一樣的溫度——越是美國打壓的領(lǐng)域，也越是海外投資者看好中國的方向。