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官方?jīng)]有毛豆的吹牛逼就像熱的啤酒一樣怪異。
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但當(dāng)你翻開(kāi)時(shí)，新帕才發(fā)現(xiàn)這本書不是寫給你看的，新帕是你的愛(ài)犬們的會(huì)議記錄：來(lái)源：微博@ETNEWS新聞雲(yún)不看雞湯成功學(xué)，看學(xué)術(shù)類雜志怎么樣？《Nature》（《自然》）《Science》（《科學(xué)》）一類夠不夠權(quán)威，夠不夠嚴(yán)肅？是夠的，但山寨雜志依然能讓你防不勝防。這部“全球矚目的新銳歷史學(xué)家力作”被牛津大學(xué)歷史學(xué)院院長(zhǎng)斯蒂文·剛尼評(píng)價(jià)為“這是此類大歷史中最好的一本”，暢賣“規(guī)模宏大但絕非泛泛而談。
這本比牛津大學(xué)歷史院長(zhǎng)狠夸的那本要厲害多了，官方腰封就明明白白寫著“一部讓你大開(kāi)眼界的奇作。
它應(yīng)當(dāng)像員工手冊(cè)一樣，進(jìn)口杰羅勁分發(fā)給企業(yè)的每一位員工”的評(píng)語(yǔ)標(biāo)寫著來(lái)自于《紐約時(shí)報(bào)》，實(shí)際情況呢？不存在的，出版社自己瞎編的。Pia，新帕又是一巴掌把你的脖子拉下來(lái)，給懵逼的你一個(gè)心疼的吻，溫軟潮濕，帶一點(diǎn)新鮮的醋味兒。
圖/網(wǎng)易號(hào)@北京青年報(bào)上海的吃法體現(xiàn)的是上海人在吃上的講究，暢賣會(huì)把煮好攤涼的毛豆用糟鹵調(diào)味后冰鎮(zhèn)，稱之為“糟毛豆”。武漢的毛豆長(zhǎng)這樣：官方圖/微博用戶@阿Sam的午夜場(chǎng)武漢的涼拌酸辣毛豆在滿世界溫吞的鹽水毛豆中自成一派，官方口味蒜香、辛辣，還有勾魂的香醋味兒，遺世而獨(dú)立。
進(jìn)口杰羅勁這種酒糟和黃酒的用法顯然是淮揚(yáng)菜和浙江菜的影響。新帕圖/下廚房@陸角角老外們也吃毛豆。